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国产名鸡(71)——乌蒙乌骨鸡

国产名鸡(71)——乌蒙乌骨鸡

采取独特的高原生态放养模式,吃五谷杂粮、尝百草、饮甘露、寻觅林间昆虫,循天道而自然生长,其肉蛋是地道山中珍品。
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产品描述

   乌蒙乌骨鸡,属鸟纲,鸡形目雉科,原鸡属,分为白羽乌蒙乌骨鸡、黄羽乌蒙乌骨鸡、麻羽乌蒙乌骨鸡、黑羽乌蒙乌骨鸡四个品系。

   乌蒙乌骨鸡产于云贵高原黔西北部的乌蒙山区的毕节、纳雍、织金、水城等县(市),是由毕节市畜牧兽医科学研究所利用本地乌骨土鸡为素材,从1993年起经过20年优选提纯,培育成的地方优质品种,被选入国家家禽志目录。

   乌蒙乌骨鸡最大特点是富含锌、硒等微量元素,是中国鸡种中难得的珍品。乌蒙乌骨鸡具有体大肉多、肉质鲜嫩、早期生长速度快、适应性强、具有乌性完全、生长快、耐粗饲、饲料转化率高、抗逆性强、肉质好,富含人体必需的氨基酸、叶酸、微量元素锌、硒等特点,其含量比普通的鸡较高,具有一定的保健和药用价值。该鸡通过系统的选育后,成年公鸡平均体重2.65kg、成年母鸡平均体重1.84kg。

 

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